Håller just nu på att baka ett bröd. Det har jäst i ungefär 2 timmar och ska jäsa i 1-4 timmar till men att döma av storleken så har det nog redan jäst till dubbel storlek. Jäskorgen är för stor för degen egentligen men något säger mig att jag tog för mycket jäst. Egentligen så […]

Postat av Emma
Datum: 16th februari 2013
Katergori: Matlagning
Kommentarer: Var först med att kommentera

Utkastet på resultatdelen är nu inlämnad och jag är ledig för resten av helgen. I eftermiddag ska jag förhoppningsvis kunna baka lite bröd. Min surdeg är nu färdig och den luktar syrligt, ungefär som att någon har fått för sig att dö i burken. Jag visste inte att lite jästkultur kunde lukta så himla illa. […]

Postat av Emma
Datum: 15th februari 2013
Katergori: Examensarbete, My Life
Kommentarer: Var först med att kommentera

Stressen kryper sig närmare och närmare. I morgon är det inlämnings av utkastet till resultatdelen på rapporten och jag vet inte riktigt vad jag vill redovisa. Alla siffrorna är inmatade och just nu håller jag på att skapa tabeller och diagram till rapporten. Det är meckigare än jag trodde. När jag började tänkte jag  ”hur […]

Postat av Emma
Datum: 14th februari 2013
Katergori: Examensarbete
Kommentarer: Var först med att kommentera

Idag är det Alla Hjärtans Dag. Två år har jag firat det med någon som jag tyckt om men i år blir det annorlunda. För första gången på fyra år så är jag singel. Skönt? Absolut, men alla hjärtans dag är jobbigt. Det svider i såren som redan är fyllda med salt. Reklamen på tv:n, […]

Postat av Emma
Datum: 14th februari 2013
Katergori: My Life
Kommentarer: Var först med att kommentera

Har varit i Ystad idag igen. Blev en något stressig lunch på en parkbänk med thaimat på Nong’s kitchen som är ett mobilt gatukök som ni hittar på österportstorg i Ystad. Det var jättegod mat men den blev snabbt kall eftersom jag satt utomhus med lådan på parkbänken. Sprang halva ystad runt efter rengöring till […]

Postat av Emma
Datum: 13th februari 2013
Katergori: My Life
Kommentarer: Var först med att kommentera

Min mobil vill inte samarbeta med min dator eller så är det tvärtom, i alla fall, jag kan inte föra över bilderna till datorn så istället för jag mobilblogga *jippie!*. Dagens sista inlägg är om mina eviga försök till att göra en ordentlig surdeg. Jag har nu gjort tre stycken varav två har blivit misslyckade […]

Postat av Emma
Datum: 11th februari 2013
Katergori: Matlagning
Kommentarer: Var först med att kommentera

Har idag bakat muffins med äpple och havregrynstäcke. Dem smakar precis som min farmors äppelkaka med samma sorts täcke. Galet gott om jag för säga mitt.

Postat av Emma
Datum: 11th februari 2013
Katergori: Matlagning
Kommentarer: Var först med att kommentera

Kommer inte bli någon riktig uppdatering i dag utan jag återkommer i morgon med en ordentlig uppdatering. Ska hålla söndag idag. Kram på er!

Postat av Emma
Datum: 10th februari 2013
Katergori: My Life
Kommentarer: Var först med att kommentera

Har nyss startat en film efter att ha kollat på det senaste avsnittet av The Vampire Diaries. Ni kanske undrar varför jag inte tittar på Melodifestivalen. Det är inget kul att titta på Melodifestivalen utan sällskap. Varför har jag inte sällskap? Mina föräldrar har gäster och är därmed mycket upptagna.   Så istället för att […]

Postat av Emma
Datum: 9th februari 2013
Katergori: My Life
Kommentarer: 3 Kommentarer

Befinner mig just nu på ett café i Ystad och avnjuter dagens andra kopp te tillsammans med en bit kladdkaka. Kom ner 50 minuter tidigare än avtalat istället för tio minuter för sent. Hatar att det bara går en buss i timmen till Ystad från min hemhåla. Det kunde väl i alla fall gått två […]

Postat av Emma
Datum: 8th februari 2013
Katergori: My Life
Kommentarer: 1 Kommentar