IMG_1139

 

Tyvärr så blev det ingen vidare bra fudge, rena rama sörjan med andra ord….

 

IMG_1140

 

….Nä! Det blev ingen seg fudge utan snarare lite halvseg daim. Det smakar verkligen som daim. Anledningen till att det blev så knäckigt istället för segt var att jag hade smeten på spisen lite för länge så att den blev för varm och blev istället hård. Skulle ha skurit till den innan den blev alldeles för stel. Det hade varit lättare.

 

Även om den är knäckig istället för seg så blev den jättegod. Kan tänka mig att göra om det men kanske hålla koll på temperaturen bättre så att det blir fudge och inte daim.


Lämna en kommentar

Postat av Emma
Datum: 20th december 2012
Kategori: Matlagning