20121028-103420.jpg

Jag bloggade igår om att jag hade gjort äpplemuffins av lite äpplen jag hade fått från Skåne när jag var där sist. Det var längesedan jag gjorde muffins, delvis för att jag har en aning dålig erfarenhet av muffins (blir snabbt torra, flyter ut för mycket osv.). Men jag kan säga detta: muffinsen jag gjorde igår var supergoda. Nästan som om dem vore köpta fast jag vet exakt vad det är i dem. Älskar dessutom att göra äpplemuffins på svenska lite syrliga äpplen, exempelvis sorten Ingrid Marie. Min farmor och farfar har flera äppelträd som bär frukt nu så jag fick lite sist jag var i Skåne ^_^


Lämna en kommentar

Postat av Emma
Datum: 28th oktober 2012
Kategori: Matlagning